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Compositor e flautista, é considerado o Pai do Choro. Foi o criador do Choro Carioca, primeiro conjunto instrumental a utilizar flauta, cavaquinho e violão. Tornou-se o instrumentista mais popular do Rio de Janeiro no Império. Flor Amorosa, seu maior sucesso, ficou conhecida como o primeiro Choro composto e faz parte do repertório de todos os amantes do gênero. Flor amorosa deu origem ao Choro como gênero musical brasileiro através da mistura de influências musicais europeias e africanas, expressando, por meio da música, a identidade do povo brasileiro. A edição Joaquim Callado comemora os vinte anos de história do Festival ChorandoSemParar e tem como homenageado em memória esse que é um dos mais importantes nomes de nossa música.
Henrique Araújo se formou em cavaquinho e bandolim na ULM em 2008, atual EMESP Tom Jobim. Estudou composição e regência na faculdade FAAM, e harmonia com o professor Claudio Leal, em 2013. Atua há quinze anos no cenário musical brasileiro, integrando diversos grupos e acompanhando nomes de destaque, como Nelson Sargento, Izaías Bueno de Almeida, Renato Teixeira e Zeca Baleiro, entre tantos outros. Atualmente, é professor e fundador da Escola de Choro de São Paulo e professor da Escola de Música do Auditório do Ibirapuera, é diretor musical dos grupos Cordão Assim é que é e Batuqueiros e Sua Gente. Integra os grupos Panorama do Choro Paulistano Contemporâneo, Hércules Gomes e Regional, Gian Correa Quinteto e acompanha o compositor Douglas Germano. Em 2021, lançou o disco Partido Alto, do grupo Batuqueiros e sua Gente com o compositor Douglas Germano, do qual é responsável pela direção musical.
Henrique Araújo, convidado homenageado do 20° Festival ChorandoSemParar, apresentará nesta edição o projeto instrumental denominado Choro Negro, um quarteto composto por instrumentistas negros que trazem repertório com primorosos arranjos para composições de autores negros.
